深圳市汇生供应链有限公司 
食堂承包
食堂承包，是指企业、学校、医院、机关等集中用餐单位将食堂运营委托给专业餐饮服务公司管理的经营模式。专业的承包商通过规模化采购和规范化管理，在食材品质、成本控制和就餐体验上形成优势。当前团餐市场持续扩容，预计2026年市场规模将超过3.5万亿元。与此同时，企业客户对食材溯源、营养搭配、成本管控等提出了更高要求，传统的粗放式承包模式正在被全链条一体化服务取代。
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食堂托管
食堂托管，是指企事业单位将食堂运营委托给餐饮服务公司的管理模式。对于学校、企业、医院、机关等集中用餐单位而言，将食堂交由团队运营，不仅能有效降低自身在采购、人力、管理上的投入，更能通过规模化运营提升供餐质量与食品安全保障水平。
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食材配送
源头直采，品质可控。 汇生供应链与海吉星农批市场建立了深度合作关系，依托其庞大的货源集散优势，实现农产品从田间地头到配送中心的无缝对接。公司在采购环节严格把控，蔬菜、肉类、禽蛋、水产等食材均需符合食品安全质量标准，每批次配送附带检测报告及合格证明。粮油、调料等预包装食品均从正规渠道采购，确保资质齐全、票证完备。
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团餐配送
在食材供应环节，汇生供应链与海吉星农批市场建立了深度合作关系。依托海吉星的货源集散优势与公司的冷链物流体系，实现农产品、冻品、预包装食品的规模化集采与每日配送。公司建立食品安全追溯体系，对每批次食材进行检验与记录，确保配送食材来源清晰、品质可控。
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餐饮管理
在餐饮管理板块，汇生供应链打造了覆盖农产品批发、预包装食品批发、冻品批发等上游集采环节，中央厨房、食堂承包、食材配送、团餐配送等中游加工与履约环节，以及餐饮管理、餐饮服务等下游终端运营环节的一体化服务体系。公司建立了食品安全追溯体系与标准化的中央厨房生产流程，为各类团膳机构、企事业单位提供餐饮解决方案。
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餐饮服务
汇生供应链的餐饮服务并非单一的食堂运营或食材配送，而是以供应链思维重构餐饮服务流程。公司依托与海吉星农批市场建立的战略合作关系，构建了标准化的农产品集采与城市配送体系。通过的冷链物流与智能调度系统，实现从农批市场到终端食堂的无缝对接，确保生鲜农产品的新鲜度与安全性。
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